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打造綠色酒店 需要考慮那些方面?

邁點網   2017-4-13 17:02:58      點擊:

可持續發展與酒店和旅游產業有著直接而密切的聯系,這一因素正逐漸成為大型客戶以及個體消費者在購買旅游產品及服務時重點考量的因素??沙中⒄?/span>(綠色酒店)之路,需要貫穿酒店開發和經營的全過程當中,需要酒店業主和投資人,以及經營方,甚至賓客們協同努力。

可持續發展與酒店和旅游產業中的其它企業也有著直接而密切的聯系,這一因素正逐漸成為大型客戶(商務公司和旅行社)以及個體消費者在購買旅游產品及服務(包括酒店住宿)時重點考量的因素。

氣候變化對旅游業的影響以及與旅游業的內在聯系

隨著旅游目的地/開發項目對于可持續發展的意識不斷增強,認識并盡量減少旅游業對于環境的影響變得十分關鍵。一座酒店的碳足跡”(二氧化碳排放量)通常包括酒店本身所消耗的能源、以及建設和運營酒店所需的能源。

可持續發展及其在實踐中衍生的社會責任不僅能夠?;び邢薜淖勻蛔試?,還可以進一步對以下幾個方面產生積極的影響:

·最大限度地減少或消除對當地和全球環境的影響;

·通過材料再利用和循環使用減少廢棄物的產生;

·通過使用替代品和綠色能源降低能耗;

·通過使用可再生資源,促進自我維生系統的發展;

·利用本地資源,積極影響當地社區,既可有效促進當地經濟發展,同時可減少材料成本;

·可作為市場營銷的工具之一,鎖定那些認同并且在許多情況下偏愛到坐落在生態旅游區旅游和選擇可持續發展/社會責任感強的酒店入住的客人;

·幫助通過嚴格的國家政策和國際性組織(包括設在澳大利亞的綠色全球組織Green Globe International”或美國制定的LEED認證體系)審核,獲得綠色酒店的身份認證。

那么打造綠色酒店,酒店開發者和運營者到底該怎么做?

對于新酒店,可以從選址、建設等方面一開始就做好打造綠色酒店的工作,而對于運營中的酒店來說,如何在每個環節中做好節能降耗和綠色環保才是工作的重中之重,下面小編就跟大家一一討論如何打造一款成功的綠色酒店!

一、優先選擇已開發成熟地塊、開發同時考慮生態重造

對于新酒店的地塊選址,首先應盡可能考慮在那些基礎設施比較完善的城市區域內尋找用地,以最大限度地減少對未開發地區的影響。其次,公共交通樞紐附近亦是酒店選址考慮的重要因素,方便酒店客人使用公共交通設施,可以減少其它形式交通所產生的污染,以及對土地開發的影響。除此之外,如何通過重新造林和補植任何被破壞的景觀或再利用廢棄的建筑材料(以及通過增加自然景觀美化/綠化來改善),保留、?;せ蚧指聰鐘械厙納肪扯?span style="font-size:14px;">應納入選址階段的考量范疇。

喜達屋資本集團旗下SH 集團的酒店品牌1 Hotel就選址于曼哈頓黃金地段中央公園旁,住客往窗外望就是紐約大都會難得一見的綠。

酒店外墻種植了3層樓高的常春藤,大堂掛滿日式苔玉,就連客房內的窗臺位置都放了不少玻璃盆栽,而住客所使用的衣架,亦由循環再用的紙張造成,報紙一律以房間內的Tablet取閱,實行以電子版取代實體紙張,將酒店運作的碳足跡減至最少。

二、從原材料到設計都遵循綠色環保和在地合作策略

酒店開發者與當地社區保持密切溝通,并建立多渠道的合作關系,以盡量減少酒店開發對當地環境的影響,并促進當地經濟增長。設計和建造酒店過程中,注意盡量減少對環境的影響,并注意保留和融入當地的文化和環境特色,也便于同其它的酒店區別開來。

三里屯CHAO Hotel的大堂在屋頂設計中使用羊毛,這一可持續生長的材料既創造出高品質的感覺,同時又不會招致高成本。

在能源使用上,酒店可以選擇安裝利用可再生能源(如:太陽能,風能,水能,地熱)發電的電力裝置。景觀設計方面盡量使用本土/本地植物或較少需要灌溉的植物(節水型園藝 )。利用固有的遮蔭物并在屋頂建造花園或種植植物,以減少城市熱島效應”(已開發與未開發地區的熱差會影響局部地區氣候和當地野生動植物)。

洲際酒店集團位于迪拜的英迪格酒店將在2017年上半年正式也開業,酒店100%以太陽能提供能源。該太陽能酒店除全以太陽能供源外還有不少特點。例如,一般草坪需要投入大量水資源和人力資源才能保持常青,而該酒店則采用土生植物改善環境。酒店還將提供太陽能巴士來往迪拜市中心接送住客。

三、高效運營,從每個環節低碳化

當然,對于已經建成并運營許久的酒店來說,如何在運營和細節中更好的節能環保就變成打造綠色酒店的唯一途徑。

酒店應將節能減排融入運營環節的每一個步驟。酒店中,能耗主要由空調系統、照明設備、電器設備和電梯等公共服務設備及特定功能設備構成,其中照明和空調占的比重較高。就照明而言,從源頭上酒店可以購買帶節能模式的電子產品和照明設備。白天客人的主要活動區域和公共區域盡可能使用自然光線,例如度假酒店內可安裝天窗和設計開放式走廊。而在客人不常使用的區域安裝自動?;は低?,如定時器、光傳感器或運動傳感器。

紐約東方文華酒店采用智能照明控制系統,利用日光傳感器根據自然光的強度對室內進行人工調整,保持整個區域的照度穩定。

就酒店冷氣系統而言,要從最初建筑外殼設計著手考慮,以降低對能源負荷的影響,這其中包括使用一定的絕緣材料;安裝雙層玻璃窗戶;在窗戶上貼膜或防止光線反射的物質,以保存屋內熱量或冷氣等措施??頭恐械奈露鵲鶻諳低匙爸?,使用即時溫控系統,使客房空置時關閉暖氣或冷氣,客人使用時,客房能夠快速加溫或者降溫。

開發適當的維護保養系統(如清洗空調過濾器)以及考慮在項目地點上如何生產或購買可再生能源也是比不可少的要素,考慮利用太陽能熱水系統滿足所有熱水需求,包括恒溫游泳池和熱水浴缸;或與鄰近的酒店分攤成本并共享利益。

北京綠尚悅行酒店用品有限公司

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